福州
FuzhouCẩm nang ngân sách du lịch
Hạng 2·IATA: FOC
When to visit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Super-peak (national holiday)PeakShoulderOff-season
Holiday surges
- extremeSpring Festival· Lunar Jan 1–7 (late Jan / mid-Feb)
- highQingming (Tomb-Sweeping)· Apr 4–6
- extremeLabor Day· May 1–5
- highDragon Boat Festival· Lunar May 5 (~Jun)
- highMid-Autumn Festival· Lunar Aug 15 (~Sep/Oct)
- extremeNational Day Golden Week· Oct 1–7
Taxi flag-drop:¥10starting fare
Tham quan
Khách sạn
Tiết kiệm
178 CN¥
/đêm
Tiêu chuẩn
237 CN¥
/đêm
Thoải mái
388 CN¥
/đêm
Các hạng được nhóm theo xếp hạng sao của khách sạn — Tiết kiệm ≈ 2★, Tiêu chuẩn ≈ 3★, Thoải mái ≈ 4★ trở lên. Con số là giá trung bình mỗi đêm trên toàn thành phố, nên một khách sạn cụ thể có thể nằm trên hoặc dưới hạng của nó.
Ăn uống
Bữa tiết kiệm
23 CN¥
/bữa
Tầm trung
76 CN¥
/bữa
Cao cấp
272 CN¥
/bữa
Nhất định phải thử:
- Buddha Jumps Over the Wall佛跳墙 · Fótiàoqiáng
- Fuzhou fish balls福州鱼丸 · Fúzhōu yúwán
- Pork-wrapped meat dumplings肉燕 · Ròuyàn
- Mixed noodles with wontons拌面扁肉 · Bànmiàn biǎnròu
- Rice paste soup锅边糊 · Guōbiān hú
- Lychee-shaped sweet-sour pork荔枝肉 · Lìzhī ròu
- Fried oyster cake海蛎饼 · Hǎilì bǐng
- Taro paste dessert太极芋泥 · Tàijí yùní
Phong cách:Đồ ăn vặt đường phố · Đồ ăn nhanh · Quán mì
Văn hóa & Di sản
Thương hiệu lâu đời (4)
Được Bộ Thương mại Trung Quốc chứng nhận · giới thiệu bối cảnh văn hóa, không phải lời quảng cáo thương mạiJuchunyuanĐợt 1
Thành lập 1865
Fuzhou's oldest surviving culinary house, founded in 1865 and the birthplace of the Fujian classic Buddha Jumps Over the Wall; a recognized China Time-honored Brand.
Thành lập 1876
A meat-swallow (rou yan) house founded in 1876 and run by five generations of one family; a China Time-honored Brand.
Mujin MeatballsĐợt 1
Thành lập 1868
A Fuzhou house of traditional rice cakes and savory 'meatballs' tracing to 1868, run for generations by the Yao family.
BaibingyuanĐợt 1
Thành lập 1930
A homegrown Fuzhou maker of traditional Min-style pastries, known for its libing 'gift cakes,' with cake-making skills passed down three generations.
Món ăn nổi tiếng (7)
Buddha Jumps Over the WallMón ăn nổi tiếng
Fuzhou's premier Min-cuisine dish: a richly aromatic clay-urn stew of more than a dozen prized land and sea ingredients.
Rou Yan (Meat Swallow)Món ăn nổi tiếng
A Fuzhou-only snack: a wrapper pounded from meat, folded around a meat filling, shaped like a flying swallow with a springy bite.
Fuzhou Fish BallsMón ăn nổi tiếng
A Fuzhou icon: stuffed fish balls of fish paste wrapped around a meat filling, served in a clear broth.
Guobian Hu (Rice-Paste Soup)Món ăn nổi tiếng
A classic Fuzhou breakfast: rice batter cooked into thin sheets on the rim of a wok, dropped into a savory soup with dried shrimp and razor clams.
Guangbing (Garrison Cake)Món ăn nổi tiếng
A traditional Fuzhou baked flatbread linked by legend to the Ming general Qi Jiguang—plain, keeps well, and pierced with a central hole.
Taro Paste (Yu Ni)Món ăn nổi tiếng
A Fuzhou banquet finale dessert: betel-nut taro steamed and mashed with sugar and oil into a smooth, sweet paste that stays hot beneath a deceptively cool surface.
Lychee Pork (Lizhi Rou)Món ăn nổi tiếng
A classic Fuzhou Min dish: pork scored in a crosshatch, fried so it curls, and tossed with water chestnut in a sweet-and-sour sauce to resemble lychees.
Di sản văn hóa phi vật thể (7)
Juchunyuan Buddha-Jumps-Over-the-Wall CraftDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 2
The Buddha-Jumps-Over-the-Wall cooking craft transmitted by Fuzhou's Juchunyuan; inscribed on the second national ICH list in 2008.
Min OperaDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 1
The regional opera sung in the Fuzhou dialect; inscribed on the first national ICH list in 2006.
Fuzhou Bodiless Lacquerware CraftDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 1
One of Fuzhou's 'three treasures,' famed for its bodiless forming and layered lacquering; inscribed on the first national ICH list in 2006.
Shoushan Stone CarvingDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 1
Traditional carving in the prized Shoushan stone of Fuzhou; inscribed on the first national ICH list in 2006.
Fuzhou Jasmine Tea Scenting CraftDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 4
The traditional craft of scenting green tea with fresh jasmine; inscribed on the fourth national ICH list in 2014 and part of UNESCO's 2022 'Traditional tea processing in China.'
Cork Carving PaintingDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 2
Fuzhou's own art of cork relief 'paintings,' miniaturizing landscapes into a frame; inscribed on the second national ICH list in 2008.
Chating Shifan MusicDi sản phi vật thể cấp quốc gia · Đợt 1
A traditional instrumental ensemble music from Fuzhou's Chating area; inscribed on the first national ICH list in 2006.
Sẵn sàng lên kế hoạch chuyến đi từ Fuzhou?
Lên kế hoạch chuyến đi →