杭州

HangzhouGuide de budget voyage

Niveau new1·IATA: HGH

When to visit

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Dec
Super-peak (national holiday)PeakShoulderOff-season
Holiday surges
  • extremeSpring Festival· Lunar Jan 1–7 (late Jan / mid-Feb)
  • highQingming (Tomb-Sweeping)· Apr 4–6
  • extremeLabor Day· May 1–5
  • highDragon Boat Festival· Lunar May 5 (~Jun)
  • highMid-Autumn Festival· Lunar Aug 15 (~Sep/Oct)
  • extremeNational Day Golden Week· Oct 1–7
Taxi flag-drop:¥13starting fare

Attractions

Site pittoresque du lac de l'Ouest西湖风景名胜区5A0,00 € (0 CNY)
Site touristique du lac aux Mille Îles千岛湖景区5A23,95 € (185 CNY)
Parc national humide de Xixi西溪国家湿地公园5A10,36 € (80 CNY)
Cité des Song à Hangzhou杭州宋城4A38,83 € (300 CNY)
Rivière souterraine de Chuiyun垂云通天河4A12,94 € (100 CNY)
Pagode de Leifeng雷峰塔4A5,18 € (40 CNY)
Monde sauvage animal de Hangzhou杭州野生动物世界4A27,18 € (210 CNY)
Site de Hangzhou sur le Grand Canal Beijing-Hangzhou京杭大运河杭州景区4A15,40 € (119 CNY)
Croisière sur le lac de l'Ouest西湖游船—7,12 € (55 CNY)
Site du pic Feilai du temple « Refuge de l'esprit »灵隐飞来峰景区—5,82 € (45 CNY)
Temple « Refuge de l'esprit »灵隐寺—0,00 € (0 CNY)
Parc à thème OMG HeartbeatOMG心跳乐园—12,94 € (100 CNY)
Croisière sur la rivière Qiantang钱塘江游船—16,44 € (127 CNY)
Parc forestier national du mont Daqi大奇山国家森林公园—5,95 € (46 CNY)
Descente en raft de la gorge du Rugissement du tigre虎啸峡激流探险漂流—23,30 € (180 CNY)
Partie centrale du lac aux Mille Îles千岛湖中心湖区—23,95 € (185 CNY)
Site du temple du roi Yue岳王庙景区—3,24 € (25 CNY)
Musée de la province du Zhejiang (aile de la Rivière Zhi)浙江省博物馆(之江馆区)—Site patrimonial0,00 € (0 CNY)
Centre culturel de la Rivière Zhi之江文化中心—0,00 € (0 CNY)
Site de l'île céleste du lac aux Mille Îles千岛湖天屿景区—6,47 € (50 CNY)
China National Silk Museum中国丝绸博物馆—Site patrimonialGratuit
Hu Qing Yu Tang Chinese Medicine Museum胡庆余堂中药博物馆—Site patrimonialGratuit

Hôtels

Économique

22,78 € (176 CNY)
/nuit

Standard

34,43 € (266 CNY)
/nuit

Confort

63,68 € (492 CNY)
/nuit

Les niveaux sont regroupés par classement en étoiles de l'hôtel — Économique ≈ 2★, Standard ≈ 3★, Confort ≈ 4★ et plus. Les chiffres sont des tarifs moyens par nuit à l'échelle de la ville, donc un hôtel particulier peut se situer au-dessus ou en dessous de son niveau.

Nourriture

Repas économique

3,11 € (24 CNY)
/repas

Milieu de gamme

10,23 € (79 CNY)
/repas

Haut de gamme

38,83 € (300 CNY)
/repas
À goûter absolument :
  • West Lake sweet-sour fish
    西湖醋鱼 · Xīhú cùyú
  • Shrimp with Longjing tea
    龙井虾仁 · Lóngjǐng xiārén
  • Dongpo braised pork belly
    东坡肉 · Dōngpō ròu
  • Beggar's chicken
    叫花鸡 · Jiàohuā jī
  • Lady Song's fish soup
    宋嫂鱼羹 · Sòngsǎo yúgēng
  • Noodles with pork and bamboo shoots
    片儿川 · Piàn'érchuān
  • Sweet lotus root with osmanthus
    桂花糖藕 · Guìhuā táng'ǒu
  • Stir-fried river shrimp
    油爆虾 · Yóubào xiā
Styles :En-cas de rue · Restauration rapide · Maison de nouilles

Culture et patrimoine

Marques séculaires (7)

Certifié par le ministère chinois du Commerce · contexte culturel, et non une recommandation commerciale
Zhang Xiao Quan1ᵉ liste
Fondé en 1663
A Hangzhou scissor maker dating to 1663, one of the city's "Five Hang" crafts, famed for steel-inlaid forged blades.
Hu Qing Yu Tang1ᵉ liste
Fondé en 1874
A Jiangnan pharmacy founded in 1874, known as the "Medicine King of Jiangnan," guided by the motto "forbid deception."
Lou Wai Lou1ᵉ liste
Fondé en 1848
A storied Hangzhou-cuisine restaurant beside West Lake, founded in 1848 and famed for West Lake vinegar fish and Dongpo pork.
Wang Xing Ji1ᵉ liste
Fondé en 1875
A Hangzhou fan house founded in 1875, famed for its black-paper fans—one of Hangzhou's "three crafts."
Zhi Wei Guan1ᵉ liste
Fondé en 1913
A renowned Hangzhou snack house founded in 1913, known for local dim sum, rice cakes and noodles.
Fang Hui Chun Tang1ᵉ liste
Fondé en 1649
A Hangzhou pharmacy on Hefang Street founded in 1649, known for medicinal pastes and authentic herbs.
Wan Long1ᵉ liste
Fondé en 1864
A Hangzhou cured-meat house founded in 1864, known for ham and soy-braised duck in the southern style.

Spécialités gourmandes (7)

West Lake Vinegar FishSpécialités gourmandes
The signature Hangzhou dish: grass carp in a sweet-sour glaze, tender and faintly crab-like in flavor.
Dongpo PorkSpécialités gourmandes
A braised pork belly linked to the poet Su Dongpo—wine-stewed cubes, deep red, fork-tender.
Longjing ShrimpSpécialités gourmandes
River shrimp stir-fried with fresh West Lake Longjing tea—delicate, fragrant and springy.
Pian'er Chuan NoodlesSpécialités gourmandes
A century-old Hangzhou noodle topped with pickled greens, bamboo shoots and pork—savory and brisk.
Cat's Ear NoodlesSpécialités gourmandes
Tiny ear-shaped pasta cooked with ham, bamboo and shrimp into a savory bowl.
Dingsheng CakeSpécialités gourmandes
A Southern Song rice-flour cake with bean paste, rosy and ingot-shaped, symbolizing victory.
Cong Bao GuiSpécialités gourmandes
A griddled Hangzhou street snack: a thin pancake wrapping fried dough and scallion.

Patrimoine culturel immatériel (7)

Green Tea Processing (West Lake Longjing)PCI national · 2ᵉ liste
The hand-roasting craft of West Lake Longjing tea—national ICH (2008) and part of UNESCO's tea-making heritage (2022).
Chinese Seal Carving (Xiling Seal Society)PCI national · ᵉ liste
The art of seal carving led by the Xiling Seal Society, inscribed on UNESCO's representative list in 2009.
Zhang Xiao Quan Scissors Forging TechniquePCI national · 1ᵉ liste
The steel-inlay forging and hand-engraving of Zhang Xiao Quan scissors, national ICH from 2006.
Fan-Making Technique (Wang Xing Ji Fans)PCI national · 2ᵉ liste
The making of Wang Xing Ji black-paper and Hangzhou fans, national ICH from 2008.
Hu Qing Yu Tang Chinese Medicine CulturePCI national · 1ᵉ liste
Hu Qing Yu Tang's pharmaceutical craft and "forbid deception" ethos, national ICH from 2006.
Chinese Sericulture and Silk CraftsmanshipPCI national · ᵉ liste
The full tradition of mulberry growing, silkworm rearing, reeling and weaving, inscribed on UNESCO's list in 2009 with the China Silk Museum leading the bid.
Xiao Re Hun (Storytelling Patter)PCI national · 1ᵉ liste
A street storytelling-and-patter art in Hangzhou dialect, also called "small-gong tales," national ICH from 2006.
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